食品装袋储存在风幕柜内，首先要保证食物本身是干净的，应装入清洁的保鲜袋中，再放入风幕柜内进行储藏。能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在风幕柜中存放较长时间可以长期冷冻的食品，如肉，鱼和虾等食品，放入风幕柜冷冻室储藏，不要放入冷藏室内以防变质。风冷型蔬果保鲜柜属于无霜类型的制冷设备，设备可以自动进行除霜，不会因为厚霜带来耗电量增加。这种保鲜柜降温快，内部温度均匀，不需要定期除霜，后期使用方便。储藏带有内脏的食品，如鸡，鸭和鱼类等，必须先把内脏除去再存储在风幕柜里，以免内脏腐烂变质而污染其它食品，发生异味。生熟食品要在风幕柜里分开储藏，熟肉，香肠，火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好，放在风幕柜内的熟食搁架上，与生食及有强烈气味的食品分开，以免和熟食污染。

风幕柜的侧板采用的是中空钢化玻璃设计，防雾，进一步增强柜内物品的展示效果;它的多功能搁板可自由组合，前侧底部内置有节能灯管，上下可调，根据展示物品任意调整，呈现良好展示效果。风幕柜采用一体式发泡以及坚固而且牢靠的钢架基础，可以使得柜体保温性能更好，结构更加坚固的耐用；耐腐蚀性极强的彩钢板柜体的内胆增加了柜体的使用寿命。食品装袋储存在风幕柜内，首先要保证食物本身是干净的，应装入清洁的保鲜袋中，再放入风幕柜内进行储藏。能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在风幕柜中存放较长时间可以长期冷冻的食品，如肉，鱼和虾等食品，放入风幕柜冷冻室储藏，不要放入冷藏室内以防变质。

在冬天，很多食物同样需要冷藏或冷冻起来才能够长时间储存起来，在这个过程中当然就少不了风幕柜了。风幕柜采用的是的微电脑控制柜温，误差更小，柜内温度一目了然。风冷型蔬果保鲜柜属于无霜类型的制冷设备，设备可以自动进行除霜，不会因为厚霜带来耗电量增加。这种保鲜柜降温快，内部温度均匀，不需要定期除霜，后期使用方便。一般风幕柜配有夜间节能帘，以便夜晚和其它非营业时间使用，进一步的节约电能，降低使用成本。风幕柜有幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板等选择件可供选用。