连云港蔬菜水果风幕柜-质量可靠「在线咨询」
作者:合肥雪洋2021/11/4 5:12:55






风幕展示柜的制冷系统执行的配件和电器的控制件均采用产品,以确保产品的运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,很好的提高了换热效率。从而使得柜子内部降温更快、温度更低的效果,同时更加节能。虽然风幕柜是很多开放式的,但由于商家设定的制冷温度低于6度,所以相对于柜外的温度还是非常的冷,但这样的温度并不会蔬菜冻坏,反到起到保鲜的作用。通过风幕柜可以缓解病菌和蚊虫的活动,使其食用起来更加健康。空气的湿度越大、蒸发器温度与风幕柜的柜温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了风幕柜节能的作用。


风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音,噪音大小跟家用空调外机差不多。适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方。风幕柜一般则用外置压缩机,对于室内环境的要求主要是不要距离外机太远。如果主机距离外机比较远的话,这就需要较长的铜管去衔接,对于制冷的效率影响也是比较大的。把买了风幕柜回去后,为了达到风幕柜的冷藏效果,不能放过多东西在风幕柜箱体内,更不能将风幕柜箱体塞满。当风幕柜箱体内存放食物或食品过多时,应该采用隔架、隔板分开存放,避免物品叠压堆积存放。


短时间存放的食物,应该首先存放在有盖的容器皿中,然后连同容器皿一块放入风幕柜箱体内冷藏。较长时间存放的食物、食品,应该用食物保鲜膜或塑料袋把食物包装好后再放入风幕柜箱体内冷藏存放。风幕柜融霜操作一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显着,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。虽然风幕柜是很多开放式的,但由于商家设定的制冷温度低于6度,所以相对于柜外的温度还是非常的冷,但这样的温度并不会蔬菜冻坏,反到起到保鲜的作用。通过风幕柜可以缓解病菌和蚊虫的活动,使其食用起来更加健康。



风幕柜采用一体式发泡以及坚固而且牢靠的钢架基础,可以使得柜体保温性能更好,结构更加坚固的耐用;耐腐蚀性极强的彩钢板柜体的内胆增加了柜体的使用寿命。生熟食品要在风幕柜里分开储藏,熟肉,香肠,火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好,放在风幕柜内的熟食搁架上,与生食及有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。冷柜采用的是的微电脑控制柜温,误差更小,柜内温度一目了然,也只有想我们这样的厂家会采用这样好的温控设置。



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