水煎包是河南人早餐的主食之一，很多河南朋友离家多年依然也忘不掉这个家乡味道，水煎包外面裹着一层金灿灿的脆皮，里面是鲜美的韭菜馅或者牛肉馅，外面酥脆里面鲜美，配上一碗胡辣汤，别提有多好吃了，你知道吗?美味的水煎包在家里也能做出来，而且味道跟外面卖的一点差别也没有，听上去是不是很心动呢？在家做水煎包，做法超级简单，其实有点类似于生煎包的做法，不过水煎包采用的是发面的外皮，这样做出来的煎包口感更松软一些，里面馅料的调制也十分讲究，晚上睡觉前发上一块面，把馅调好，早上起来可以很快把包子包好

美味酱肉包的家常做法：酱肉包的做法：食材：面粉300克，猪肉300克，干香菇10个，大葱1根，八角1个，黄豆酱1大勺，蚝油1勺；酵母粉3克，白糖5克，水适量。制作过程：1、首先我们提前将干香菇放入清水中泡发，挤干水分，切成碎丁。将买回来的猪肉洗净。将大葱清洗干净，切成碎末。准备1个八角备用；2、猪肉切成丁，炒锅热油，放入八角和切好的猪肉丁，开始煸炒，炒至猪肉变色；

在我们地区做水煎包做的应该没有可以媲美的，可以与之相比的，我们这块的，煎包锅，做水煎包都是用铁锅，不是因为铁锅便宜，主要是铁锅的导热特点，对***的健康方面，山东煎包锅批发，是太适合做水煎包了，我大概给你说几个他相对于铝锅的点，铁锅厚实，在用燃气加热之后受热导热比较均匀，整个锅的温差都比较小，这样做出的煎包，下面金黄同一，成熟度也是比较的一样，口感以好同一把握

水煎包制作的要点，燃气煎包锅怎么选购，平底锅或电饼铛预热，煎包锅淋小许油，从边缘处向中间放入生坯，做生意用的煎包锅怎么选购，待包子生坯有黄皮时把搅打均匀的面水（按500水250g面的比例调试面水）淋入锅内至包子的一半处，盖上锅盖。等包子熟了，面水快干的时候再转圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出锅。