烧饼机是一种生产各种饼的机器，它的使用改变了以前手工制作饼耗费时间长、人力消耗大等状况，在很多的市场、饭店、餐厅、食堂等场合中都有较多的使用。因为市面上的设备生产厂家比较多，所以消费者在选购烧饼机的时候也就有了一些考虑，怎样才能够购买到合适的优良的的设备呢？厂家口碑很重要，一个厂家生产的设备就说明产品的质量好，至少是在性能方面是值得称道的。

小型转炉烧饼机厂家的选择还需要看厂家的信誉度如何，这是特别重要的，在购买之前进行一个了解，更有利于自己的选择。自动转炉烧饼机工作原理：电机经过电源来拉动烤盘转动，四个红外炉头经过燃气来给烤盘加温，配合烤盘720度、多方位、无死角、给烧饼加温、烤制。我们经过炉火的旋转开关来调节火侯的大小。经过调速开关来调节烤盘的转速。


烧饼机烧饼机在使用过程中会出现过热的问题，那么烧饼机过热应该怎样处理？义友小编来告诉你如何处理烧饼机过热的问题。针对当烧饼机过热是应当如何解决，许多朋友选购了设备的都历经这件事情，那便是烧饼机过热如何处理。电动旋转烧饼机。转炉烧饼机***时需要注意什么？转炉烧饼机转炉烧饼机每星期保证清洁炉膛一回（等炉子冷却后再进行）炉口玻璃可喷少许玻璃清洁剂，用毛巾擦拭干净。转炉烧饼机能准确的把控各类烤饼的所需要的温度和烤制的时长，从而使烤饼口感更好，颜色更精美，工艺更简易，每个小时做300多烧饼，大大的提升了生产效率。

牛肉馅

1、熬香料油：锅入菜籽油1000克烧至五成热，下葱段300克、姜片、洋葱各200克、青椒100克、花椒30克、八角25克、桂皮15克小火炸香，待蔬菜水分全干，颜色变得焦黄，打去渣滓即成。

2、咖喱粉120克、沙姜粉80克、干辣椒碎30克在盆中混匀，倒入烧至八成热的香料油300克不断搅拌，使三者充分融合。

3、牛腩肉1000克、牛肥膘肉300克加洋葱碎300克、生姜碎、葱白碎各80克，入机器绞碎成茸，分次添入高汤250克不断搅打至汤汁全部被吸收，加蚝油80克、酱油30克、盐20克、鸡粉、花椒碎各15克、白胡椒碎10克，倒入步骤2做好的咖喱沙姜油120克，放香葱碎100克充分拌匀即成。