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填充，控制间隙将食物放入罐头瓶。有两种罐装方法。冷罐和热罐。左图为冷罐装，生食材放入罐中，倒入热汤。右图为热罐，食物与汤一起预煮3~5分钟，与汤一起放入罐中。对于大多蔬菜类的食材，推荐热罐装方法。因为这样做的罐头可以保管得更长。自动罐头封罐设备

罐装前，空玻璃罐必须保持一定的温度。否则，热汤可能会。我采用的方法是事先在空玻璃罐中加入60℃的温水。在加热汤之前把水倒掉。不要塞满罐头瓶，让汤正好淹没食材，液面要离瓶口留有一定的距离，这个距离叫做顶缝，根据瓶子的大小，留有1.8~2.5厘米左右的顶缝。如下图，可以用尺子量。液体不足时添加，液体过少时用勺子捞出，倒下。自动罐头封罐设备

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市场上有四种罐头:铁、铝、塑料和纸。不管是什么材质的，罐体在封口前都是和盖子分开的。通常，罐体的端口有翻边，而盖子有圆边(为了密封接缝，会在盖子挂钩上涂一层密封胶)。罐体的翻边需要与盖子的圆边相匹配和配合。

我们需要一台封罐机(俗称封罐机)在封罐机里把罐体的翻边和盖子的圆边卷起来，这样罐体和盖子就可以卷在一起了。这样形成的卷边称为双缝。这种封装方式叫做双重封装。现在，我们将详细解释双重密封。在封罐机中，双封主要取决于四个部分，即压头、托盘、辊(俗称“刀”)和第二辊(俗称“第二刀”)。

本实用新型公开了一种翻边封罐机，包括机架、翻边机构、送料机构、一次封罐机头、二次封罐机头、输送机构、托罐机构和动力装置，翻边机构、送料机构、一次封罐机头、二次封罐机头、动力装置、输送机构和托罐机构均设置在机架上，托罐机构与翻边机构相对应，一级封头和二级封头以及与一级封头相对应的送料机构均与动力装置相连。

将翻边机构、一次封头和二次封头设置在同一机架上，可以减少机器设备数量，降低成本。通过一次封口机头和二次封口机头的同时操作，可以将两个工序分成两个机头同步完成，提高了产品的生产效率。