广州利华包装设备有限公司--马口铁罐封盖机--全自动封罐机；

加热排气，把罐子封起来，把罐子放在锅里，在打开盖子的状态下，锅里放入水，开始蒸这些罐子。如果家里有食品温度计，可以将食品温度计插入罐子中间，温度上升到℃时，可以取出罐子。密封罐的步骤:1.如果需要盐。2.用木勺、塑料勺等非金属餐具去除罐内的气泡。

3.用干净的布或纸巾擦拭罐口4.盖上盖子拧紧，但不要太紧5.如果是两个分离罐盖，罐头灭菌冷却完成后，可以拧下环状部分重复使用。注意:罐子需要趁热完成，不要等罐子冷却。马口铁罐封盖机灭菌罐头的原理非常简单。热能容易通过密封罐头瓶，***不能。

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在第二刀具的推动作用下，盖钩和体钩进一步弯折、钩住、压紧，终达到紧定状态，形成五层材料的双卷边(三层罐盖和两层罐体铁皮牢固重叠)。通常一步(头刀封)是整个双封的关键，可以说步之后90%的封合工作已经完成。

如果一步操作不当造成的缺陷在第二步(双刀辊密封)无法纠正。步，应定期检查密封操作，除外部尺寸测量外，还应进行撕裂和横截面分析。方法类似于终卷绕粉末的结构。次操作后的盖钩皱褶应为高频低幅波纹，高幅低幅波纹会造成很多滚压缺陷；

剥皮、洗涤用碱液剥皮，因为碱淋浴法比碱浸泡法好，能够迅速剥皮。桃子在碱液中停留时间过长会加强花青素和单宁的氧化变色。将桃子的核窝向下均匀地单层铺在机的钢丝网上，使果皮充分地被碱液冲走。碱液浓度为6%~12%，温度为85~90℃。处理时间为30-70s，用清水洗去皮，将桃块倒入0.3%的盐酸溶液中，中和2~3分钟，用1.5%的盐水浸泡保护颜色10分钟。然后用清水冲洗碱液。

预煮将清洗碱液的桃块放入含有0.1%柠檬酸热溶液中，在90~℃加热2~5min，桃块半透明。热后立即用冷水冷却。原料在加工过程中受热，此时温度的提高和时间的延长会加深桃子中含有的几种成分的变色成度。控制加热温度和时间很重要。