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如何在家制作罐头食品？介绍一下水果蔬菜罐头的自制方法，不建议在家庭条件下自制肉类罐头。选择食材，考虑是否需要使用高压锅，并非所有蔬菜水果都能做罐头。基本上，有必要选择叶菜类等耐煮食材。不太耐煮，叶子会变黄。罐头必须经历高温消毒，所以买蔬菜罐头很难。罐头的蔬菜食材是什么？以下是一些类型，虽然它们不是很，但它们仍然可以作为参考。易拉罐罐装机价格

一些常见的罐头蔬菜:胡萝卜、马铃薯、四季豆(也称青)、白蘑菇、豌豆(也称青豆)、竹笋、葫芦、南瓜、竹笋、玉米……一些常见的罐头水果:菠萝、黄桃、橘子、芒果、苹果、梨、山楂、西红柿(番茄)、圣女果(樱桃番茄)水果类分为酸性食品，采用常压沸水℃杀菌的其他蔬菜(不含西红柿类)分为低酸性食品，需要用高压锅蒸汽杀菌，温度从115℃到121.1℃。易拉罐罐装机价格

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在灌装部分，根据物料的不同，通常采用直流或泵送的方式计量液体；膏体通常用活塞压力来衡量；而对于颗粒物料，则采用螺旋计量。根据材料的不同要求，可采用充气、真空、负压、常压等充填方式。在密封部分，由于盖子的多样性，不同型号的模具也是不同的。目前国内比较流行的瓶盖有几种:螺旋盖、防盗盖、三四螺旋盖、啤酒盖、鸭嘴盖、喷嘴盖等异形盖。自动封盖机也因封盖不同分为自动封盖机、自动封盖机和自动封盖机。由于生产和技术问题，有半自动封盖机、封盖机、封罐机等。

根据标签的材质和要求，国内流行不干胶贴标机、热熔胶贴标机、粘贴贴标机、贴标机。一般饮料瓶多见于贴标机和热熔胶贴标机，普通瓶多见于特殊玻璃瓶的不干胶贴标机和粘贴贴标机。识别部分也分为不同类型，包括色带打码机(通常配有贴标机)、油墨打码机(单独使用或配套使用)、喷墨打印机(***使用)。识别机一般用于日期打印、序列号识别、产地识别等。颗粒填充线的编辑本小节提到的颗粒填充线和粉末填充线的区别在于填充部位不同，其余可以参考流体填充线。颗粒填充一般采用电子秤、量杯、活塞式测量。