广州利华包装设备有限公司--手指饼封罐机生产线--全自动封罐机；

性能参数：

封罐个数：一个

密封端铣刀数：4把（2将头刀2把二刀）

滚轴原材料：440C+热处理工艺

整体机身原材料：不锈钢板

模块：PLC伺服控制（标准配置工业触摸屏）

封罐速率：35-50罐/分鐘可变速

封罐高宽比：40-250Mm可调式

可用酒瓶包装直徑：35-100毫米(8工序）

操作温度：0～45℃，工作中环境湿度：35～85%

工作中开关电源：AC380V50/60Hz

气动阀门标准气压：0.5MPa总流量0.15立方米/分鐘

总输出功率：1.7KW

净重：300KG（约）

尺寸：1800Mm*900Mm*1450毫米（L*W*H）；

广州利华包装设备有限公司--手指饼封罐机生产线--封罐机；

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排气还具备下列几层面的***：

（1）避免 或缓解因加温时內容物的澎涨而使器皿形变，危害罐头打卷和缝合线的密封性；避免 加温时玻璃瓶跳盖。

（2）缓解罐里食品类色香味俱全的欠佳转变 和营养元素的损害。

（3）阻拦好脾气微生物的生长发育繁育。

（4）缓解马口铁罐内腔的浸蚀。

（5）使罐头有一定的真空度，产生罐头独有的内凹情况，以便制成品查验。

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罐头排气目地与方式：1排气的目地与作用：排气的关键目地是将罐头顶隙中合食品类机构中残余的气体尽可能清除掉，使罐头密封后产生一定水平的真空泵情况，以避免 罐头的低劣和增加存储限期。

排气的方式关键有供热排气法、真空泵排气法和蒸气喷涌排气法三种:

供热排气法运用气体、水蒸汽和食品类受热变形制冷收拢的基本原理将罐里气体清除，常见的方式有二种。

A.热装排气法：B.加温排气法:

一、生产流程

空罐清理→消菌→原料预备处理→装罐→预封→排气→密封(真空泵封罐)→→制冷→隔热保温检测→制成品。

二、质量管理--空罐的清理和消菌

1.空罐的类型及规定

肉类食品罐头所应用的空罐类型及尺寸均依照规范中罐头的要求实行。为避免 內容物与罐内腔起反映，有时候需要在内腔施胶各种各样建筑涂料。建筑涂料务必无臭、无气味并与內容物不起一切反映。涂层还需对加温和机械设备冲击性具备抵抗性。