广州利华包装设备有限公司--干果易拉罐装生产线--全自动封罐机;
产品主要参数:
1.封罐个数:一个
2.封卷轮空:4个(两个一道封卷轮,两个第二道封卷轮)
3.封罐速率:35~50罐/分鐘(可变速)
4.封罐高宽比:25-220Mm
5.封罐直徑:35-130Mm
6.操作温度:0~45℃,工作中环境湿度:35~85%
7.工作中开关电源:单相电AC380V50/60Hz
8.总输出功率:2.1KW
9.净重:330KG(约)
10.尺寸:长2650*宽840*高1650毫米;
广州利华包装设备有限公司--干果易拉罐装生产线--封罐机;
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原料的提前准备和解决
1.原料肉原料肉应来源于非区身心健康的畜(禽)。全身肌肉深层次的温度不可超出4℃,夏季不可超出6℃。
2.原料肉的梳理与预煮:原料肉按规范劈割发展条开展预煮,一般煮至八完善。预煮又被称为紧肉。历经预煮能清除全身肌肉中一部分水份,使机构缩紧并具备一定的强度,以便装罐。另外能够避免 汁水浑浊和造成干物质量不够的缺陷。
3.切片将预煮后的肉,按各种各样罐头的规范规定,切割成适度尺寸的肉粒。
隔热保温查验:将肉制品罐头放进隔热保温间,在37士2℃下隔热保温7白天黑夜。
如罐头在杀菌后冷却至40℃上下即送进隔热保温间,则隔热保温時间可减少为5白天黑夜。
隔热保温后开展认真仔细。因为腐坏菌能造成汽体而使罐头澎涨,因而但凡澎涨的罐头都早已霉变腐坏。
开罐查验:掌握罐里情况的转变 须根据开罐查验。
开罐查验的具体内容有:(1)感观查验;(2)净重量、固态物量、汁水量;(3)罐内腔查验;(4)成分查验及微生物查验等。
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