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作者:国铂油脂工程2022/2/20 4:41:50

【对于搅拌式夹层锅】

  (1) 电源引线需良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。

  (2) 搅拌器须空载运转,如无异常噪声,方可投入使用。

  (3) 严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生***。

  (4) 若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入工作。





可倾式保温夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品分类:

  1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

  2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅

  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。










可倾夹层锅相关词:可倾夹层锅,可倾斜式夹层锅

简单描述:可倾式保温夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。


 1、容积:

  立式:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。(规格大小可根据客户要求非标设计定做)

  可倾式:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。(规格大小可根据客户要求非标设计定做)








全自动行星炒锅相关词:全自动行星炒锅,带数控行星炒锅,行星搅拌炒锅

简单描述:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀。

行星搅拌锅的工作原理

  锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角,同时具有不粘锅特性;非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。






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