家禽脱毛松香锅厂家货真价实 国铂粮油机械
作者:国铂油脂工程2021/12/19 2:36:37

使用说明

1、投料前应先将锅内注入少量清水,打开底部“球阀”,然后再打开“进汽阀”待锅体夹层内的冷空气排尽后关

闭“球阀”,当压力表指针上升至本设备规定的“工作压力”时,调定“安全阀”,使其达到本设备规定的

“泄压值”时,自动放汽,此时可关闭“进汽阀”,停止供汽。

2、将锅内刷洗干净,投入物料,应缓慢打开“进汽阀”,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关

闭“进汽阀”。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层内压力为零,立式(含立式搅拌式)夹层锅,可打开外锅底部

的“出料阀”;可倾式(含可倾式搅拌式)夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜进行卸料,至此,即完成一次作

业。







立式夹层锅相关词:立式夹层锅,不锈钢夹层锅,夹层蒸煮锅

简单描述:夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。



每进行一次作业,均应开启“排污阀”,排出锅体夹层内的冷凝水,如夹层内水量过大,则应检查“疏水

器”是否发生故障,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工作。

4、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。

5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将涡轮、蜗杆的咬合处,

注入适量润滑脂。





溢流口在后面设备,工作时候溢流口敞开工作,禁止锅体反向倾倒; 溢流口在两边设备,拧紧撑加上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进油管和出水管不许随锅转动两边,安装时候可以选择弯管加高溢流口,防止倾倒大量溢油。

  5、安装完毕,夹层锅加入导热油(建议使用***或长城品牌导热油),夹层内加入导热油4/5满为止,不可加满(加油口往下10-12厘米处)。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。

  6、溢流口不允许装阀门。

  7、放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。

  8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。

  9、设备就位后,请将零配件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活。

  10、本设备可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时,应保持垂直,不宜横向连接,以免使用时因连接处松动而造成浪费。

  11、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳须有良好的接地,以免漏电发生事故。







电加热夹层锅使用范围:

  设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工 ,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


 为保证清洁,每使用一次,即应清洗一次。

  可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。








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