串串香底料不锈钢松香锅承诺守信「国铂油脂工程」
作者:国铂油脂工程2021/11/17 17:47:36

燃气夹层锅具体结构域安全操作方法

燃气夹层锅由哪些结构组成:

燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃气灶及可倾架装置等部件组成。燃气夹层锅具有受热面积大、

、升温快、加热均匀以及加热温度易于控制等优点。燃气夹层锅可以分为可倾式燃气夹层锅、

立式燃气夹层锅、搅拌式燃气夹层锅三种控制方式。

采用电加热、、液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。

用导热油加热的一般十五分钟到二十分钟,燃气加热的一般十分钟就搞定。


导热油夹层锅的具体安装方法以及安全注意事项

1、选好安装厂地、水泥地面为水平,锅体安放稳后打底角螺栓固定。  

2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。  

3、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用  

4、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。  

5、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。  

6、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,

如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,

开启程度保持在有少量水汽溢出为止。  

7、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。  

8、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。  

9、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。  

10、搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械。11、电加热式夹层锅夹层内的导热油加入量一定要大于80%满。



电加热夹层锅的特点:

  1.加热;以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。

  2.安全方便;夹层锅锅内层锅体(内锅),采用耐酸耐热的奥氏型304不锈钢制造,外形美观,安装容易,操作方便,。

  3.本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同。


七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。

  八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。

  九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。

  十、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40℃ ,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。

  十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路 ,校验温度表等内容

  十二、电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证 安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。












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