电加热导热油夹层锅设备特点:
1、以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作简单方便,具有受热面积大、热、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、本产品全部为不锈钢制造,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、
燃气夹层锅操作方法,燃气夹层锅***方法
燃气夹层锅维修***方法
燃气夹层锅的维护与***主要为几下方面:
1、进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或更换;
2、温度表或温控仪应定期检查,如有故障要即时处理;
3、减速机第使用50小时后,应放掉变速箱内润滑油,并用煤油或柴油冲洗,
然后加入30#-40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次;
4、防锈油漆剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3乙烯耐水漆;
5、夹层锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。按各地质检部门的要求进行。
燃气可倾夹层锅具体操作流程与安全使用方法
燃气夹层锅操作规程:
1、燃气夹层锅的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境;
2、每班检查一次燃气管道及阀门,杜绝燃气***,避免煤气事故的发生;
3、定期检查个接头处的密封性;
4、定期检查灶头,禁止污物把灶头孔堵塞;
5、倾斜时请先关掉燃气,后关调速开关;
3、燃气夹层锅燃烧器只适用于使用液化气与,严禁使用其他气体;
4、工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800Pa±100Pa,
:2000Pa±100Pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气的可能性。
电加热夹层锅的特点:
1.加热;以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。
2.安全方便;夹层锅锅内层锅体(内锅),采用耐酸耐热的奥氏型304不锈钢制造,外形美观,安装容易,操作方便,。
3.本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同。
七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
十、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40℃ ,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路 ,校验温度表等内容
十二、电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证 安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。
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