大功率电磁灶具体的优势在哪？

      火力猛

      聚能，火力迅猛展现，在高油温状况下能实现可视性烈火爆炒，无火胜有火。

　　耐用

　　大功率电磁灶主体外壳采用不锈钢材料生产，坚固厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

　　省水

　　大功率电磁灶是行使高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体本身发烧,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。

　　美观

　　大功率电磁灶的外观清逸、文雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心好看，倍感非凡。

　智能

　　大功率电磁灶人道化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹调更利便；数码直观表现功率火力大小，一目了然。

　　稳定

　　大功率电磁灶采用新大功率电磁加热技术，幸免了电压不稳对主控电子部件的打击，主机事情稳定、产品寿命长；采用全闭环计划，输出功率恒定，火力稳定。

　　安全

　　大功率电磁灶采用多重安全保护，无走电凶险，无电磁辐射。安全可靠。

二、1kw/h产生热量860大卡

所以1升水升温1摄氏度耗电量为1/860=0.00116度 (kw)

把1吨水烧开（由常温20度升到100度），需要热量8万大卡，耗电量92.8度。

举例说明：

把130公斤的水用科轩一体式汤炉从20度水升到100度（升温80度）需要热量10400大卡。

1升柴油产生热量8330大卡（设定热效率为100%，柴油密度为0.85kg/升）。

商用电磁炉与普通的用电炉具相比，具有许多明显的优势。其中重要的是在正确、合理的使用下，能达到省电节能、效率好的效果。我们在这里介绍三点使用电磁炉的节电技巧方法：

1．选用电热转换效率好的锅具

商用电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流后，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好（如选用电磁炉使用的不锈钢高压锅），同时，所选购的锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率好，烹调速度快的效能。