主控IC发出风扇驱动信号(FAN)，使风扇持续转动，吸入外冷空气至机体内，再从机体后侧排出热空气，以达到机内散热目的，避免零件因高温工作环境造成损坏故障。当风扇停转或散热不良，IGBT表贴热敏电阻将超温信号传送到CPU，停止加热，实现保护。通电瞬间CPU会发出一个风扇检测信号，以后整机正常运行时CPU发出风扇驱动信号使其工作。

遇到电磁炉不加热的机器时，可参照【故障维修代码】都能解决问题。大部分此故障都是“传说的大电阻” 取样电压变值引起。此电阻坏没坏可用测电压来看，就是电磁线盘两边通向339块的电阻低端电压，分别是2.8伏和2.9伏。

经验：如果电磁炉通电后看似正常，不加热，不报警，不停机，换339后都会好的。{大部分此故障}。记得换***时可不能过大。

修好后记得用松香水清洗一下线路板。

商用电磁炉的优点有哪些？

：节能

商用电磁炉的热效率,用电磁炉能节省，并可为人类节约资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

第二：环保

商用电磁炉无明火、无热辐射、、无灰、无污染、不升高室温，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。

第四：火力猛

百芯聚能，火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。

第五：耐用

商用电磁炉主体外壳采用不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

4：IGBT热敏电阻超温，机芯上散热风机不转，或太慢，检查风机及插头，如都没问题时，可能是继电器损坏，此时应急修理方法是：将继电器上外壳夹坏，也即是将继电器的触点常通。但要跟客户说清楚上电风机会转，但不影响使用。

5：IGBT 热敏电阻开路，此时尽量换机芯或维修拆板更换铝板测温座。

6: 电压过低，电源电压不够。

7: 锅热敏电阻短路，锅底测温座故障，更换解决。

8: IGBT热敏电阻短路，此时尽量换机芯或维修拆板更换铝板测温座。

9: 电压过高，电源电压过高。