假如和小区业主沟通交流对机器设备平面布局图定出来后，我们可以再依据机器设备平面布局图出下水管道点位，排 排水沟，电点位及排烟系统图。 在一个厨房装修设计中,按操作过程工作经验,大家感觉的便是排烟系统自然通风的测算和设计方案,由于一旦排风系统不行,想再次整顿,管路全是装修隐蔽工程,运动起来是件非常不便的事,因此,大家尽可能应当在一次设计方案就把因此安全隐患都清除.理想化的排烟系统应该是: 1.灶具的厨房油烟都能排出来 2.餐厅厨房维持清爽气体,，不可以使主厨觉得闷和热 3.餐厅厨房的味道不可以进到饭店。

商用厨房设备设备的选购 1. 厨具的配件有不锈钢水槽，，燃气灶，排油烟机，水槽洗碗机，垃圾箱，调味品壁柜这些，能够自已选购或请设计方案工作人员委托选购以作全盘考虑。 2. 厨具的选购应重品质，作用，颜色等要素。商品应具备耐磨损，耐腐蚀，防火安全，，抗静电。设计方案应该兼具美观大方，好用，便捷的主要规定。 我企业关键生产运营环保科技的研制及运用。不锈钢厨具设备，消防安全设备，油烟净化器设备，灶具，蒸气煤气灶柜，消菌设备，废水处理，净化水饮用水设备，不锈钢板餐桌和餐椅，电磁感应热量炉灶，蒸箱产品系列，***空调通风风管。热烈欢迎拨打电话资询！ 

现饮对餐厅规定愈来愈髙，不仅要有效实用，环境卫生清理，别具一格，总面积适度，节约工作，假如立在***的视角看来得话，还需要节约成本，坚固耐用，提髙率。而厨房设计中瞻前顾后的状况却常常产生，看上去齐整环境卫生，事实上主厨们在工作上却使出不动；炉灶虽美观大方漂亮，却不太实用。 厨房设计是一个工程项目，也是一门大学问，要设计方案好一个新餐厅厨房，应当从关键点下手。  

商用电磁炉应用与维护***： 不必让铁锅或别的锅空烧或干烧，以防电磁灶面板因超温而裂开。 在商用电磁炉的 2-3m 范畴内，提议不必置放电视机，视频，录音机等担心带磁的电器产品，以防遭受影响。 商用电磁炉应用完毕后，请将电力工程电阻器调节到小部位，在风扇终止运行后断电，取下铁锅时，切勿拿手立即触碰面板的加温范畴圈。 清理商用电磁炉时，应制冷。能够应用小量中性清洗剂。防止应用力洗洁剂，不能用金属材料刷一下面板，也不必用水立即清洗。