怒江酒店厨房设备厂的行业须知「多图」
作者:昆明科轩环保科技2021/11/14 17:04:02






不锈钢厨具怎样清洗更好?

4、***洗涤漂白剂以及各种酸附着:立即用水冲洗,用氨或碳酸苏打水溶液里浸泡,后用中性洗涤剂或温水洗涤

5、有机碳化物附着:浸泡在热的中性洗涤剂或然后用含弱研磨的洗涤剂洗涤

6、***:用酒精或(、苯),用柔软的布擦干后再用水洗涤

7、彩虹纹:过多使用洗涤剂或油引起,洗涤时用温水中性洗涤剂

8、焊接受热变色:用10%或洗涤后再用氨水或碳酸苏打淡溶液中和处理,然后用水洗涤。也可使用洗涤***。









选购昆明商用电磁炉时应该注意哪些方面?


   三、快速稳定的功能输出

   品质良好的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。





   四、外观结构

   好的产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,塑料配件无明显的凹凸不平,上下盖配合紧密,给人以舒适感;内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠,易清洁。

   五,看生产厂家

   实力生产厂家的商用电磁炉,一般品质更有保证,系列更加广泛,型号更加齐全,选择面更广,同时支持按需定制,满足多种需求,有实力的生产厂家***服务系统更加有保障,选购昆明商用电磁炉就找科轩环保科技。







①家具风格颜色

  酒店厨房家具造型颜色风格应尽可能和其它空间风格保持一致;

②家具应符合***工程学要求

  酒店厨房家具应注重符合***工程学的要求,在有限的空间中,充分照顾到***机能,尽可能让人感到舒适,以免给日后的日常操作带来不便和麻烦。

昆明科轩环保科技厨具厂经营厨房设备,专注酒店、饭店、学校食堂厨房设备,企***厨房设计,厨具生产销售和厨房设备安装维护一条龙厨房设备工程系统,如有需要,欢迎咨询。



2、在发热面表现上:

全桥:因可负载负荷较高,发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减,火焰效果明显

半桥:因可负载负荷较低,发热面较小、均匀性稍逊、层次感分明,火焰效果稍逊

三、稳定性的异同:

相同点:在技术设计处理完善的情况下,均可达到较理想的运作稳定性;

不同点:1、在元件损耗上:

全桥:各元件负担较合理,损耗比较小,寿命较长

半桥:各元件负担较重,损耗比相对较大,寿命相对合理





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