随着世界经济、科技、社会的迅速发展，餐厨具制品品种、规格日益繁多。炊具市场规模不断扩大，欧美发达***对其需求日益增多。由于产品的快速更新及高新技术在该产品生产中逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，一部分产品已突破了一般餐厨具耐用消费品周期性不强的特点，呈现出了快速消费品的特征。

看不锈钢厨具哪家好，要看对于不锈钢餐具是否可以满足食品安全标准，因素在于制造商是否使用兼容材料。 如果要受到消费者的爱戴和信任，就只能不断提高产品质量。 

不锈钢厨具的选择标准

1.磁铁判断方法

在材料选择方面，叉子和汤匙使用316和430不锈钢。 不锈钢厨具的材料供应商使用316。这些材料都是磁性的。 一些不规则的制造商使用201和202。这种材料的锰金属含量较高，对***有一定危害。 这些材料没有被磁化，所以可以用磁铁吸引来判断。

2.重量判断

如果厚度和形状相同，则不锈钢厨具将比劣质不锈钢厨具重。 您可以通过称重来进行判断。 但是，应当注意，密度差相对较小。 其中316不锈钢的密度为7.98，而430和420的密度均为7.5，因此，如果要通过密度进行判断，则无法做到。

系统设计不完整厨具设备系统设计要对油烟、蒸汽、废热气的产生量，补新风的流量、压力、热量等参数进行计算，并要进行平衡设计。特别是较大的厨房，或几个厨房相连的情况，系统设计要从厨房及周边的整体角度***气流的流动，这就需要进行通盘考虑。在现有的设计中，往往存在只管排烟不管补风，只管补风不管是否平衡，或是作了排风和补风设计，但流程不合理，对系统的完整性、协调性、平衡性，不做整体规划，以至于在系统设计阶段存在欠缺。