进行厨房设备设计时，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整，同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。

厨房设备设计，就可以带来莫大的便利，更不必说新陈代谢的面板、台面材质，商家的容身点在于消费者的需求，而消费者对厨房的根本要求就是洁净、环保、易打理。 存眷商用电磁炉的消费者也许可以发现如许一个细节，现在家装市场上品牌商用电磁炉的宣传，曾经逐步离开叫嚣本人“契合环保规范” 的年月，转而存眷设计含量和高新技能产物。

不锈钢一种非常有用的产品，我们可以利用其满足于我们日常生产生活中的服务，而选择好的不锈钢厨具厂家，我们往往可以得到更多的不错的生活用品，那么具体应该怎样选择呢?为了让大家对此有所了解和认识，下面就给大家介绍介绍。

首先，需要了解不锈钢厨具的一些特点，如什么是不锈钢、有哪些特点、有哪些类型 、合规标准等等。了解这些比较专i业的知识可以让我们掌握怎么辨别不锈钢产品的方法，而这也是十分重要，因为我们选择不锈钢厨具厂家就应该根据和把握这些方法。

其次，我们应该选择一些比较有有名度的厂家，因为这些厂家往往更加具有经验，且有比较良好的市场，已经为大家提供了很多不锈钢家具产品，而这就说明其是值得信赖的可以给我们提供选择的厂家，因为大家的产品往往具有很广阔的消费市场。

蕞后，可以现在一些价格还是比较合适的不锈钢厨具厂家，因为这能让我们找到性价i比比较高的产品，这女对于提升我们使用产品的满意度还是非常有帮助的。

所以，当我们需要批发购买一些不锈钢产品的时候，就需要根据相应的方法来选择一些企业，而鑫环厨具作为有名的企业，可以给大家提供质量性能好的不锈钢厨具设备产品，这些产品可以有效的为大家的家庭生活增加色彩，值得大家选购。

实用、便利性原则

实用、便利性是指选配商用厨具设备不应只注重外表新颖，或功能特别全， 而要考虑餐饮企业厨房的实际需要。设备应简单并可有效发挥其功能。设备的功能以实用、适用为原则，同时兼顾设备使用和维修***的便利性。

经济、可靠性原则

购置商用厨房设备必须考虑经济适用性。特别要对同类型厨房设备进行收益性分析和设备费用效益分析，力求 以适当的投入，购置到效用好、适合本餐饮企业生产使用的设备。

排油烟风机——挑选排油烟风机要看厨房形状抽油烟机作为厨房中厨具组合中重要的一部分，不能忽视与厨房风格的协调。不同形状的厨房，牵涉到的橱柜、橱具不同，所以需要协调的面就不一样。一字型的厨房是不经济的厨房设计，烟机选择没有多大余地，只要与橱柜的外观相协调即可；U型的厨房，是厨具环绕三面墙，厨电、厨具配备较齐全，对于抽油烟机的选择，则需要根据厨电、厨具的整体外观、色调来调配；L型的厨房，即三角形厨房，是厨房设置节省空间的设计，这类厨房大多有着极其简约的风格，相应的抽油烟机也要秉承简约的风格来选购。