需要做好电动餐车的日常消毒工作

要想做好电动餐车的日常消毒工作，需要做好以下工作：1.餐车内的垃圾桶 要确保每天进行清洗，避免造成***的繁殖。2.炊具和餐具在清洁干净后再进行使用，每天要进行严格的消毒。3.清洗餐具的使用小苏打溶液或者洗洁精，这样能够快速地去除污渍。4.每天使用前或者使用后养成擦拭门窗、地板、水龙头、门把等设备的习惯。

电动餐车常见充电问题处理

1、电瓶不良：仔细检查电瓶，根据具体实际情况进行排除

2、正负极接反：需要检查电瓶的链接方式，考虑到逆变器可能有损坏，根据具体的实际情况更换***或逆变器。

3、接线未连接：需要检查电缆线和连接处，要旋紧接线柱防止松动。

4、红色指示灯量输入不正常：也要检查电瓶，多数因为电瓶问题导致。

5、电池电压降到10v以下：电池电量太少了，需要马上给电瓶充电。

6、逆变器进水：马上断开电源，并且切记用干布擦干水分，再次检查逆变器或更换逆变器。

7、逆变器过热：立即断开电源，检查逆变器情况是否良好或更换逆变器，并且保持通风。

“地摊经济”带动电动餐车

流动经营：电动餐车可在繁华闹市、超市、夜市、学校、景区、车站、码头等密度较大的地方现做现卖，生意肯定火爆。电动餐车这种方式几乎无须固定资产的投入，免去门面租金和装修费用，可言。适合初次创业、资金实力薄弱的***人群。

食堂经营：如学校、宾馆、饭店、企业或***食堂等内部，实践证明此项费用低，销量大且稳定。

连锁经营：已经具有一定经营规模，再寻求扩大发展的麻辣烫店，可在同一城市多设几个小吃车经营地点，以利于提高店铺利润和度，低成本扩张。