如何才能更好的做好小吃车加盟项目?

找准***：小吃车虽然在哪里都很常见，但在小吃的制作过程中，一定要考虑到当地的市场经营类型。在经营小吃车的过程中一定要因地制宜的进行产品选择，主经营一些当地不常见的美食，但是引进的美食也要      进行加工，有时需要不断的改进，来符合广大美食者的需求。

   第二、功能多种：经营者在经营小吃车过程中，小吃的品种也要多种多样，所谓众口难调，很难做出让所有人都满足的美食。所以是一款多功能小吃车就能满足广大美食者的口味。

   第三、锁定顾客：小吃车经营的过程中，回头客是很大一部分的客源所在。现在的人们对美食的需求除了美味，健康、营养、干净、卫生也是不可忽略的。小吃车加盟项目保证客源是必要的，所以加盟者要锁定好自己的    顾客范围。

从使用者的角度，电动餐车正式使用后内部一定会存放大量的食材、炊具等。一个普通的家用煤气罐满载的重量是30公斤，加上米面，其他设备，这些重量都是不可忽略的。考虑重量的同时，还要把这些东西固定住，这样可以避免物品在车辆运行的时候发生移动，保证电动餐车行驶更加平稳。

现在一些电动餐车车体安装四个千斤顶，停车后稳固车身，确保安全。

电动餐车斜坡停车应该注意什么

如果车子停在下坡路段，则要拉手刹。因为波箱的齿轮转向不同，倒挡正好可以卡住齿轮的转动，以确保不会出现溜车现象。以防万一，也在车轮下面垫上三角木块。

还有就是一定要定期检查餐车的刹车系统，以提高行驶的安全性。车主平常自己开车时也要经常进行自我检测，将刹车板踩到底，如果轮鼓里发出“吱吱”的反常声音，则表示刹车皮已经磨损完了，必须立即更换。　

另外斜坡停车要用手刹辅助停车，否则电动餐车的传动装置会受到影响。