如何才能更好的做好小吃车加盟项目?

找准***：小吃车虽然在哪里都很常见，但在小吃的制作过程中，一定要考虑到当地的市场经营类型。在经营小吃车的过程中一定要因地制宜的进行产品选择，主经营一些当地不常见的美食，但是引进的美食也要      进行加工，有时需要不断的改进，来符合广大美食者的需求。

   第二、功能多种：经营者在经营小吃车过程中，小吃的品种也要多种多样，所谓众口难调，很难做出让所有人都满足的美食。所以是一款多功能小吃车就能满足广大美食者的口味。

   第三、锁定顾客：小吃车经营的过程中，回头客是很大一部分的客源所在。现在的人们对美食的需求除了美味，健康、营养、干净、卫生也是不可忽略的。小吃车加盟项目保证客源是必要的，所以加盟者要锁定好自己的    顾客范围。

“地摊经济”带动电动餐车

流动经营：电动餐车可在繁华闹市、超市、夜市、学校、景区、车站、码头等密度较大的地方现做现卖，生意肯定火爆。电动餐车这种方式几乎无须固定资产的投入，免去门面租金和装修费用，可言。适合初次创业、资金实力薄弱的***人群。

食堂经营：如学校、宾馆、饭店、企业或***食堂等内部，实践证明此项费用低，销量大且稳定。

连锁经营：已经具有一定经营规模，再寻求扩大发展的麻辣烫店，可在同一城市多设几个小吃车经营地点，以利于提高店铺利润和度，低成本扩张。

电动餐车焊接过程中的污染

电焊：是金属及非金属物质在过热条件下产生的高温蒸气。颗粒小，极易吸入肺中。长期吸入会造成肺***纤维变，即电焊工，且常伴随锰、氟和金属烟热等；

有***体：在焊接电弧所产生的高温和强紫外线作用下，焊接电弧周围会产生大量的有***体，如臭氧、、氮氧化物、等；

臭氧：是一种无色、有特殊剌激性气味***气体。它对呼吸道粘膜及肺有强烈的剌激作用。手工电弧焊产生的臭氧一般低于卫生标准，但通风条件不好的条件下进行弧焊时，浓度相当高，长期吸入低浓度臭氧，可引发、、肺硬化等问题；