从使用者的角度，电动餐车正式使用后内部一定会存放大量的食材、炊具等。一个普通的家用煤气罐满载的重量是30公斤，加上米面，其他设备，这些重量都是不可忽略的。考虑重量的同时，还要把这些东西固定住，这样可以避免物品在车辆运行的时候发生移动，保证电动餐车行驶更加平稳。

现在一些电动餐车车体安装四个千斤顶，停车后稳固车身，确保安全。

高温对于电动餐车电池的影响

随着夏季气温升高，电动餐车内部的温度在太阳直晒的正午可以达到60度以上，我们在《为什么电动餐车冬季续航能力会降低》《电动车电池冬季***》都讲到了温度对电动餐车电池的影响，那么高温对电池有什么影响吗？

当温度每下降1℃时，相对容量大约下降0.8%。如果掌握了容量和温度的关系，在电池修复过程中，对于判断修复结果有重要意义。一般来说如果不是特殊情况到底的发热，仅仅是气温高，对于电动餐车的电池几乎没有影响。

电动餐车的发展历程

电动餐车属于移动小吃车的一种，***于小吃车的原因主要在于“电动”。普通的小吃车可能是人力（三轮小吃车）、机动（摩托小吃车）、电动（电动餐车）。

电动餐车因为其低廉的成本，实用的功能受到市场的喜爱，逐渐的在移动小吃车行业中脱离出来，成为一个相对***完整的产品体系。

现在的电动餐车随着市场的发展，又被细化为：电动冷饮车、电动街景车、电动汉堡车等等。从颜色和功能都有了极大的变化。