如今，许多家庭都在使用它，但是街头餐馆基本上都在使用这种餐具。它几乎已成为餐馆的标准功能。然而，在密胺餐具市场上，也有 "假 "密胺餐具。这些产品由不可食用的尿素树脂制成，通常以 "记忆板"、"方板 "或 "托盘 "的名义与餐具一起出售。不知情的人误以为它们是食品餐具，在不知情的情况下吃了其中转移的***物质。在反应的首要步骤中，产生不同数量的N-羟取代基，然后进一步缩合为线性树脂。一般而言，取决于反应条件，产物的分子量也不同，从可溶于水到微溶于水，甚至可以形成不溶性固体。

检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水、有无消毒液，消毒柜的温度是否符合要求等，消毒，可采用物理法或化学法杀灭餐具上的残留病原微生物，冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留，密胺餐具使用后应及时洗净，***存放，保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在保结柜内备用，保洁柜应有明显标记，感官检查，密胺餐具厂家建议先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序。

生产脲醛树脂模塑制品作为塑料餐具是一种行为，根本不能谈得上质量是否合格的问题，为什么这么说呢?因为在GB 9685-2009标准中的959种添加剂中并没有脲醛树脂，对于标准上未列明的物质到目前为止是不能用于食品容器、包装材料中的。使用脲醛树脂餐具对***的危害性是非常大的，因为脲醛树脂是尿素与甲醛反应获得的聚合物。固化后成半透明状，耐弱酸、弱碱、绝缘性好、耐磨性很好、价格便宜、但遇强酸、强碱易分解，耐候性较差。长期使用温度80℃，脲醛树脂可逆反应生成尿素与甲醛，甲醛超标将对***有潜在性致***危害。