如何鉴别仿瓷碗是否合格？

有两种方法：

①看餐具标签，是否属于 “密胺餐具”，是否有QS标志。

②将餐具放在沸水中煮30分钟，如果出现发白、气泡、开裂，或者散发出刺鼻气温，则为不合格餐具

使用仿瓷餐具时应注意什么？

①购买密胺餐具时，尽量选用白色且内部无图案的产品；不要使用密胺餐具长期放置醋、柠檬汁等酸性食品。

②使用密胺餐具时，尽可能不要用钢丝球洗刷。如果碰到油渍、咖啡渍等特别难洗的污垢，可以先用洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷，或者直接用洗碗机清洗。

③避免使用密胺餐具盛放过高温度的食物，不要放置在热铁板或汤锅中保温。在高温下使用，要注意控制时间。使用密胺餐具的商家，建议每半年内更换一次密胺餐具。

怎么辨别真陶瓷餐具和仿瓷餐具？

骨瓷的通透性：

骨瓷因为本身制作配方的原因还有一个重要的外部特征就是通透性，但这个特征不是骨瓷专有的，现在市场上的贝瓷、白瓷、珍珠瓷只要做薄一些，也是存在通透性的，但是骨瓷和他们的通透性是有区别的，对于广大顾客朋友来说，能非常方便看出通透性区别的就是看碗型容器，将不同瓷质的碗倒扣在灯泡上，他们体现出来的通透效果是不一样的，骨粉含量高的骨瓷是整体通透，骨粉含量低的骨瓷与其他瓷种在通透效果上是有很明显的区别的

正规密胺餐具厂家出品的密胺餐具安全卫生，且***无味；在质地上硬朗结实、耐用不易碎。选购密胺餐具时，摸表面是否粗糙，是否有凹凸感，有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦拭是否掉色。合格的密胺餐具同采用尿素原料生产的***餐具相比具有密实度高、比重大的特点，外观规格完全相同的合格密胺餐具比***密胺餐具要重。目前，密胺餐具已经在餐厅和餐厅中广泛使用，主要是其耐摔、质地光滑、耐用、耐高温等特性，从清洁的角度来看，清洗密胺餐具并不难，而且有多种形状可供选择。