南瓜豆沙糕——色泽亮丽,卡通形状,好看又好吃的豆沙糕,小朋友可喜欢了。
南瓜豆沙糕:南瓜1块、面粉150克、糯米粉150克、玉米淀粉50克、豆沙馅适量、清水适量。做法:南瓜上锅蒸熟,加入面粉、糯米粉、淀粉混合成面团;豆沙馅每个25克,面团每个25克 ,包入馅料之后,用模具压成饼状,上锅蒸10分钟即可。芋头糕——芋头与米粉相结合,一蒸一煎,鲜香软糯,是大人小孩子都喜欢的地方小吃。荔浦芋头500克、粘米粉60克、玉米淀粉20克、广式腊肠2根、香葱适量、精盐5克、熟白芝麻适量、食用油适量。做法:1、准备好所有食材;2、腊肠切丁后,用香葱炒一炒,后将腊肠、粘米粉、玉米淀粉、精盐与芋丝拌匀;3、放到模具中压实,上锅蒸30分钟;4、出锅后切块,入锅煎一煎上桌,鲜香软糯,超级棒。
肠粉专用粉厂家毫不夸张的讲
珠海人都是被肠粉喂大的
从热气腾腾的早餐店经过
闻到浓浓的肠粉米香
几乎没有一个珠海人能
抵挡得住肠粉的
肠粉专用粉厂家一斤牛肉的腌制配比
①食粉4g、碱水3g、盐3g、
②生粉15、水10g、
③鸡粉3g、白糖8g
④油30g牛肉洗净后先用毛巾吸干水份,将①项材料放入牛肉中搅拌起胶性,然后加入②项材料搅拌均匀,再加入③项材料至白糖溶解,后加入生油即可腌制一小时入味即可
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