甘蔗压榨法
压榨提汁原理主要是将甘蔗斩切成丝状与片状的蔗料,入压榨机,使充满蔗汁的甘蔗细胞的细胞壁受到压榨机辊和油压的压力而,蔗料被压缩,细胞被压扁的同时排出蔗汁;借助于渗浸系统将从压榨机排出、开始膨胀的蔗渣进行加水或稀汁渗浸,以稀释细胞内的糖分,提取更多的蔗汁。
蔗料相继通过几座三辊压榨机被多次压榨。在蔗料进入末座压榨机之前加水渗浸。加入的水称渗浸水,一般用量为甘蔗量的百分之15~25。
由于带式输送机具有劳动力和能耗方面的生产费用低以及其它一些特点,已经越来越成为日益增长的长距离输送散装物料的一种方式。
制糖机械设备堆垛机械手
1、定期清理垃圾,码垛机械手在运行中,无法避免的会产生垃圾或者是杂物,若这些东西未及时清理,可能就会卡在码垛机械手里,所以要定期清理垃圾以维持制糖机码垛机械手的正常运行。
而甘蔗渣烘干机主要由供热源、甘蔗渣脱水设备、上料机、进料机、甘蔗渣烘干机、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成。
脱水后的甘蔗湿物料加入干燥机后,在滚筒内均布的抄板器翻动下,在干燥机内均匀分散与热空气充分接触,加快了干燥传热﹑传质的速度。物料在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下,进行烘干,在另一段星形卸料阀排出烘干成品。
把原糖称重、打包后,有的会变成饮料的原料,有的会在加工后被做成各种美味佳肴送到我们的餐桌上,还有的则会经过一系列糖果制造的工序做成花花绿绿的糖果。
谁能想到看似普通的白糖居然需要这么多道工艺才能跑到我们的餐桌上!而为了让工艺流程更加透明、可控,制糖业的工业自动化水平也越来越高。在煮糖这个关键的环节中,经过无数次实验,制糖行业的工程师们发现,当过饱和度保持在1.0和1.2之间时,糖能够稳定析出,糖晶宝宝也就能够稳定长大。但是,保持过饱和度是非常困难的。
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