对于面粉机的作业特性主要有3点，一是动力体系中主轴由上而下的顺次装有轴承盖、向心球轴承、轴承垫、推力球轴承。二是在碾磨体系中，由装在主轴上的绷簧、绷簧垫、内磨头、调整螺母和外磨头构成；在别离体系中，装在主轴上的刷子的上方，有一个绷簧，刷子的下方有一个调整螺母。

面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。

面粉机电动机容易卡住的问题

通过走访调查发现，客户在使用面粉机的过程中，或多或少总会遇到一些难以解决的问题。本着方便客户，服务客户的准则，咱们将不定期的开展一些关于面粉机电动机的知识解决活动，将客户常常遇到或难以解决的问题拿出来讨论，并找到解决方法，希望可以给客户带来帮助，更好的使用本公司的产品。下面我们就关于

三、磨粉机的操作指标：

三、磨粉机的操作指标：

   1.轧距，两磨辊中心连线上，两磨辊表面之间的距离即为轧距。2.磨粉机的喂料，面粉机研磨效果的好坏在很大程度上与喂料机构、喂料速度的均匀程度等有关。3.面粉机的单位流量，磨粉机的单位流量是指该道磨粉机每厘米磨辊接触长度、单位时间内研磨物料的质量，以表示。4.磨辊的吸风与清理，物料被磨辊粉碎时，部分机械能转为热能，使磨辊和物料发热，有时磨辊表面温度高达60-70℃。

面粉机处理面粉过细

另外，面粉机处理面粉过细，会造成研磨强度过高，表面上，面粉白度高了，但是作出来的食品白度反倒会下降。原因是过度的研磨，造成麸皮细到了肉眼无法分辨的程度，但是却确实存在与面粉之中，一旦再加工，就会显现出来，也要多加注意。

总之，一般该面粉机的出粉率在百分之七十左右，如果想让出粉率更好，可能就得多磨几遍，但这样做的结果就是面粉颜色会稍黑，要多加注意，遵守使用标准，不能盲目的想要达到某种效果。