然后，将曲块横三块、竖三块，相间排列，曲块间约留间距2厘米，用草隔开，行间及相邻曲块互相靠紧，以免曲块变形，影响翻曲操作。排满-层曲坯后，在曲块上再铺一层稻草，厚约7厘米，上面再排曲块。但曲块的横坚排列应与下层错开，以便流通空气。一直排到四至五层，再排二行，直至堆放到曲室只留1-2行曲坯的空位。留下空位，便于下次翻曲。

（5）在常规设备中，如果冷却器向酒度可调锅炉输送的冷却水过快或过冷，都会降低可调锅炉内的温度，致使压力减少，造成出酒慢（或不出酒）等现象，严重时会使密封槽内的水吸入蒸煮锅中。总的来说，目前小酒厂的常规蒸馏设备虽然比传统设备要***很多，但仍然存在诸多问题。

河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员研制的制粉设备，面粉机组，制糖设备，制酒设备，清粮设备，除尘设备，输送设备，产品销往***各地，并销于其他***，深受广大用户的欢迎。

要说酿酒设备的类型，就要先说酒类、酿酒的分类与工艺的种类。

酒类有很多，工艺也各不形同，设备自然也不一样，这里主要阐述一下，中国酒“白酒”的酿酒设备种类与酿酒工艺种类。

中国酒可以分为两种，一种是，发酵提取酒；另一种是，发酵蒸馏酒。前者不经过蒸馏，发酵后简答处理就可以了，多为果酒、花酒之列；后者发酵后再经过蒸馏等步骤而成型，就是常见的白酒，接下来主要说的就是白酒。