据江苏省监局发布的报告称，在从实体店、网络平台、生产厂家抽取的供１４５批次样品中，有５３批次样品监测出安全风险共７３个。其中，来自网络平台的７０批次样品中问题发现率高，达到４３％。

　　江苏省产品质督检验研究院工程师诸葛海涛介绍，产品所隐含的安全风险集中表现在装酸性食品容易导致铬、镍、锰等***元素迁移。“正常装热水不会有太大问题，但如果装果汁、水果茶、碳酸饮料等酸性食品，容易使得不锈钢中的***元素迁移进入食品，对***的皮肤、呼吸系统和消化系统存在潜在威胁。”

不锈钢保温杯：不要装酸性饮品　　不锈钢保温杯的好处是坚固耐用、防锈防腐蚀。但不锈钢杯属于合金制品，含有较多的***物质，如镍、铬、锰等，如果使用不当，这些***物质就容易释放出来，危害健康。因此在日常使用中，要注意不要用不锈钢杯装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等;也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等，因为这些食品中的电解质可能会与不锈钢中的***物质发生化学反应，致使***物质被析出。洗涤不锈钢杯时，切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂等，这些物质也容易与不锈钢起化学反应。

随着大家对***意识的提高，大家越来越觉得“多喝热水”其实是一句很友好的关心，那么“如何选择保温杯”又成为了一个世纪难题。 市面上琳琅满目的保温杯品牌，从颜色、材质、保温性能各个维度不尽相同，如果不亲自去试一试的话，恐怕连孙悟空的火眼金睛也是力有未逮。

百闻不如一用，今天我就带着大家一起探索保温杯的奥秘。