保温杯从保温瓶发展而来的，保温原理与保温瓶一样，只是人们为了方便把瓶做成杯。热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。保温瓶，还应用了磁化水原理，就是在瓶底和瓶盖加上磁铁，使水被磁化。保温杯的发展来源


保温杯不适合装含酸性物质　　其次就是碳酸饮料、牛奶和乳制品都是含酸性物质的，酸性物质会对保温杯的不锈钢起一种化学反应，从而导致饮料变质变味。而且保温杯的不锈钢也会受氧化而生锈，减短保温杯使用寿命。所以保温杯在不必要的时候就不要装这些酸性物质，当然有些情况避免不了的话，用保温杯装一两次也是不打紧的。保温杯不适合装含酸性物质　　其次就是碳酸饮料、牛奶和乳制品都是含酸性物质的，酸性物质会对保温杯的不锈钢起一种化学反应，从而导致饮料变质变味。而且保温杯的不锈钢也会受氧化而生锈，减短保温杯使用寿命。所以保温杯在不必要的时候就不要装这些酸性物质，当然有些情况避免不了的话，用保温杯装一两次也是不打紧的。


不锈钢保温杯：不要装酸性饮品　　不锈钢保温杯的好处是坚固耐用、防锈防腐蚀。但不锈钢杯属于合金制品，含有较多的***物质，如镍、铬、锰等，如果使用不当，这些***物质就容易释放出来，危害健康。因此在日常使用中，要注意不要用不锈钢杯装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等;也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等，因为这些食品中的电解质可能会与不锈钢中的***物质发生化学反应，致使***物质被析出。洗涤不锈钢杯时，切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂等，这些物质也容易与不锈钢起化学反应。

目前，注重功能和详细的市场设计，和企业也加快了新思想的创造的时间。

除了传统的保温杯、旅游壶，“一杯多用”已成为新的保温杯的流行趋势，近年来的汽车驾驶杯的普及，只需点击按钮的盖子，水会自动流出来，避免不慎溅在车上，一方面，操作方便；有一杯茶在绝缘隔离设计的设计中，可以快速过滤茶叶和茶，非常适合办公使用；和保温杯是双杯设计，底盖和盛茶，糖，咖啡，等一些黑暗的细胞，杯体也有燃烧功能现在；还推出了流行文化品牌定制杯合作（如星巴克、辛普森、愤怒的小鸟）。