保温杯从保温瓶发展而来的，保温原理与保温瓶一样，只是人们为了方便把瓶做成杯。热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。保温瓶，还应用了磁化水原理，就是在瓶底和瓶盖加上磁铁，使水被磁化。保温杯的发展来源


诸葛海涛同时指出，许多人习惯用保温杯泡绿茶喝，这也不是一个好习惯。“绿茶中含有较多对***有益的茶多酚，但保温杯会使得杯中水保持在较高的温度，进而使得茶多酚更容易被氧化成茶褐素，对***的有益成分从而降低，茶叶的颜色也会变深。”诸葛海涛建议，泡茶叶应当尽量使用陶瓷或者玻璃杯。保温杯不宜装绿茶或酸性饮料

2、保温性：根据轻工行业标准(QB/T2332)不锈钢真空杯(壶)的保温性能的标准为：在室温20度的条件下，往杯中注满95度以上的开水，盖上盖子6小时后，容量小于400ML的杯子水温不低于42度，容量大于400ML的杯子水温不低于54度。

3、密封性：这是人们在选购保温杯考虑比较多的一点。的密封性能是选购保温杯的关键，的保温杯一定要滴水不漏。

4、信赖性：必须了解相关产品是否出自专门制造保温杯的企业当产品出现质量问题时，能否及时获得***服务或交换等，选购能保障消费者权益的企业产品才是明智之举。