封闭储水式电热水器的工作原理非常简单，它们使用一根电加热管，通电之后给水提供热量。内胆储存热水并承载压力0.6MPa（约6kg/cm2），外壳保温。产品间的区别首先体现在加热管上，有浸没型的，即直接与要加热的水接触，也有隔离型的。加热管有1.2、1.5及2.5KW等功率可供选择。加热管由一个温控器来控制，能设定所需温度并保持内胆中的水温恒定，且在40℃～75℃范围内可调。定时产品系列的时间控制系统能带来的能源节省，再配以分时电表，可节省大量电费。有的产品还具备大屏幕液晶显示屏、单键飞梭的操作界面和实时故障监测功能。电热水器必须安装压力安全阀，以确保超压泄压。为了尽可能减少热量散失，在壳与内胆之间还采用了聚氨酯或高密度泡沫塑料的加厚保温层。根据安装方式的不同，电热水器可分为横式壁挂、立式壁挂、槽下式（台下式）、普通落地式和集成落地安装。落地式的容量较大，通常供集体或工业使用；壁挂小容量的还有槽下式（台下式）品种，它们的进出水管接头位于上端而不是下端，所以应当在靠近地面的位置挂墙安装。

电热水器分为即热式和储热式。

　　　即热式：没有储水柜，直接用电热丝加热流经电热水器的冷水，用多少加热多少，从加热方式来说，是和燃气热水器一样的，只是能量来源方式不一样。这种热水器优点就是不用担心******气体中1毒，但是受能源供给方式制约，停电就不能用，而且一定要可-靠接地，防止漏电事故发生。

　　　储热式：有储存热水的水柜，工作方式和即热式有点区别，这种热水器会保持储水柜中的水温长时间到达你设定的温度，解决了即热式电热水器停电就没有热水的尴尬，适合偶尔停电，热水需求又不是很大的家庭。缺点就是，由于储水柜储量有限，如果短时间大量使用热水的话，是跟不上的，储水柜有一定体积，需要占用一定空间安装。

燃气热水器

　　　是即热式热水器。这个适用范围广，安装方便，随用随有，不受停电、天气等因素影响，只要有水有气，就可以享受热水带来的舒适，不必担心电热水器带来的潜在漏电***，也不必经常清理水垢。缺点是，必须安装在通风的室外，避免燃气***带来的***；在没有管道天1然气入1户的地方，特别是家庭人数比较多且使用热水频率很高的情况下，更换罐装煤气比较麻烦，而且燃气成本也是要考虑的。

从热功率来看

　　　燃气热水器的功率一般要比电热水器大。拿一个8L的燃气热水器和60L的电热水器做对比，60L的电热水器一般不过3千瓦，而8L的燃气热水器的功率为16～17千瓦，相当于电热水器的5～6倍；

　　　当然，电热水器不可以做成16千瓦，因为冬夏季用电紧张，电表和电线吃不消。

从水温恒定来看

　　　燃气热水器的水流量和水温，会受水压大小、燃气流量等影响而不稳定。

　　　如果进户水压本身就小，水流量必然会小。如果进户水压特别小，有的燃气热水器可能都开不了火，因为触发不到点火程序。

　　　很多燃气热水器都可以做到低压启动，或者进户水压低通过增压泵来解决。