装卸站台及库内电梯均应能适应集中吞吐的需要主库周围要留足够的面积,以作停车场和进出方便的通道,并用须配备相应的变电所、机房和充电间等。不留有余地势必造成布局不合理,重复***和浪费,冷库应有的功能也难以实现。果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库。冷库要合理地确定它的规模和平面布局。库址选定要留有扩建的余地,特别在靠近码头、水陆交通枢纽位置建库。
库房的冷却方式一般有自然对流冷却和强制循环两种方式 我国选用自然对流式较多,而目前国内新建的或从国外引进的组合库采用强制循环的居多,但从对货物的影响来考虑,现阶段还是采用传统的自然对流式比较合理。利用聚氨脂现场发泡的表现光滑、坚韧且密封效果好的特点,要求现场发泡时先在墙面上发出薄薄的一层,要求表现光滑无孔隙,然后在此基础上分层发泡。不得不提的是,速冻库可以***某些后熟酶的活性,***乙烯产生,延缓后熟和***过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
为避免和延缓聚氨脂受潮,延长绝热层寿命,有效的方法是在绝热层的热侧作密封处理,也就是形成隔汽层。不得不提的是,速冻库可以***某些后熟酶的活性,***乙烯产生,延缓后熟和***过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。库房容积减小,冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大,空气的温度和相对温度都比较容易稳定,对保证货物的冷藏质量有利从***的角度考虑,单闻的容量大,设置的单间数量就少。
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