冷库要合理地确定它的规模和平面布局。库址选定要留有扩建的余地，特别在靠近码头、水陆交通枢纽位置建库。果蔬保鲜冷库是现代延长水果蔬菜长期保鲜的主要储藏方式，主要储藏鲜花、茶叶、水果、蔬菜等农产品。果蔬保鲜冷库能够***果蔬的呼吸作用。库房容积减小，冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大，空气的温度和相对温度都比较容易稳定，对保证货物的冷藏质量有利从***的角度考虑，单闻的容量大，设置的单间数量就少。

现阶段果蔬保鲜冷库安装大多数采用的是活动式组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、安装方便、操作简单且易于管理，组合冷库主要由库体保温板、冷库门、制冷压缩机、冷风机、电控系统五大部分组成。冷库要合理地确定它的规模和平面布局。库址选定要留有扩建的余地，特别在靠近码头、水陆交通枢纽位置建库。冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。

果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好，在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库。库体保温材料一般采用100mm轻质高压发泡的聚氨脂夹心双面彩钢板，密度高，导热系数小，阻燃系数高，库板具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。冷藏间、风幕等数量以至穿堂过道等辅助面积也相应减少对于靠近港口的中转分配性冷库，由于容量较大，宜采用大单间，容量在3000吨左右。