蒸饭柜由于在日常生活中很常见，尤其是商用餐饮从业者，应用广泛，包括学校食堂、餐厅食堂、职工的***食堂、快餐饭店等等，近期很多朋友来电咨询，想知道蒸饭柜大概需要多少钱？

    今天就这个问题，一起探讨一下。 蒸饭柜分为几种，有单门、双门、三门之分，当然三门蒸饭柜由于容量大，价格会高一点。单门也就是小型蒸饭柜适用于小餐饮饭店或***园食堂等，价格也是比较便宜优惠的，在商用餐饮中用的也是比较多得一种蒸饭柜。

    用电加热时，水箱必须装满水。 不要断水断电，以免烧坏电器。

    用蒸汽加热时，将要烹制的食物放入盒内，关***。 海鲜餐厅厨房蒸柜顶部装有气动安全的球阀。 当气压达到一定压力时，气压球阀会自动打开蒸汽溢流。 这是正常情况。  严禁用物体压住气动球阀。

    蒸好后，应清洗蒸箱，定期擦洗电热元件表面（一般每周两次），但电热元件表面不能用过硬的金属刮擦，水 应及时更换水箱。

    海鲜餐厅厨房蒸柜的外壳在酸碱附近不能有腐蚀性，防止腐蚀和氧化。

    商用厨房设备是指适用于诸如酒店，餐馆，餐馆和主要机构，学校和建筑工地的食堂等用餐场所的大型厨房设备。其特点是各种产品，规格，功率，容量等方面都比国内厨房设备大得多，价格相对较高，***是整体厨房，金属部件全部采用不锈钢制造。

    目前用的比较多的是或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。