厨房设计可以使辅助厨房设备更好的配合您的商用厨房。辅助厨房设备包括通风排烟、油烟净化、供电、上下水、采光照明、减噪降温等设施。近些年来，餐饮业迅猛发展，规模档次不断提升，辅助设施得到格外的关注。

    东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

    玻璃蒸柜公司厨房设备在设计之初，就优先考虑操作的便携性，各个使用点的排列是否合理，是否吻合***工程原理及使用习惯等，所以在选购商用厨房设备的时候，一定要研究设备的尺寸与规格，如果觉得有不合理的地方，可以与商家商量一下定制商用厨房设备，以达到符合自己操作的标准。

    玻璃蒸柜公司坚持不懈生和熟分离的标准。以便合理地避免食材生产过程中涌起交叉式环境污染安全事故，对熟食材的生产加工要保证五专，即专职人员控制，型制做工具，型的蕴含机器设备和型的消毒和杀菌措施对策、机器设备。

    玻璃蒸柜公司热冷分离、湿区分离的标准。餐厅厨房中原材料生产加工地址不可少和烹饪地区分离。因为烹饪地区各式各样炉灶披传出较高的溫度，对在一定范畴内放置的生、冷原料都是造成危害，加快原料霉变的速率，危害冷库设备的热管散热，致冷作用。食材原材料储放规定的差别很大，干、环境湿度规定也不尽相同，技巧、调料类原材料忌潮湿，新鲜类原材料忌干躁。

    商用厨房设备设计方案必须多种多样技术人员知识，餐饮服务流程、生产流程、机器设备技术性、室内空间提升的关键技术于工程建筑、室内装修、供电系统照明灯具、给排水、自然通风、***空调、环保节能、环境保护、日常保洁、安全性等多种多样技术技术相结合，在餐厅厨房比较有限的构造室内空间内执行设计方案。

    每一种技术都设计方案到技术标准、基础理论测算、机器设备技术性、加工工艺原材料。