蒸饭柜采用全自动控制操作,通电开机至多5分钟就产生强大的蒸汽,关机后蒸汽立即停止,大大节约了传统锅炉的预烧时间和停机后的开水浪费。
使经营单位降低了经营成本,提高了经济效益。(蒸100公斤米只需45分钟、蒸80公斤面只需20分钟) 简单易用,电子脉冲点火,一键式开关机, 本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽,冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽,热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间,提高了工作效率。
蒸饭柜采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。本机安全保护装置如下:意外熄火保护装置;防干烧保护装置;水压过压保护装置;风机故障保护装置。蒸饭柜风机只有120W,而且采取的是抽风助燃式,噪音特低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%,低于***的标准69倍。
虽然有说明书,但还是有一部分人对蒸饭车不是很了解,对于一些应该注意的地方都忽略了,不能很好地发挥蒸饭车的全部性能,今天我们就蒸饭车的安全操作方法来和大家探讨探讨,希望能给大家带了帮助。包子保温柜定做
蒸饭车用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关***,蒸饭车柜顶上配有气压安全的球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。蒸饭车柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
商用智能蒸柜,我们在很多当地都可以看到,面包店,小吃店,多功能智能蒸柜,面点餐馆等等,这些当地因为需求烹调很多种食物,所以像蒸柜这种大型厨具就常常要用到。不过,智能蒸柜,因为日积月累,餐饮智能蒸柜,这种厨具经过时间的消磨,不免会有一些受损,假设在工作中呈现毛病,就会对店肆运营有所影响。所以需求好好做日常保护。
蒸柜特点:
可靠:电磁蒸柜无明火焚烧、无废气排放、无燃料泄漏,可防止人员及环境隐患,比传统的燃油、燃气炉具更安稳并扩展了场所运用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并装备多重安稳保护设备,削减意外事故的发生。
改进环境:无明火焚烧、无鼓风设备可削减热量发出、提高动力运用效率、减低噪音(厨房噪音首要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。包子保温柜定做
中型食堂一般就餐人数为100-300人,可以选择中型蒸饭柜,即双门蒸饭柜,如果一台蒸饭柜不够用,可以同时选购多台蒸饭柜搭配使用,如一台双门蒸饭柜加一台单门蒸饭柜。
大型食堂为几百到上千人的食堂,一般需要使用大型蒸饭柜,如三门蒸饭柜,多台食堂蒸饭柜搭配使用,如果不确定用多大的食堂蒸饭柜,可以告知食堂就餐人数,工作人员会给予推荐。 食堂蒸饭柜用多大的这个问题需要具体问题具体分析,主要是受到就餐人数的影响,更多食堂蒸饭柜相关产品欢迎咨询。
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