大功率商用电磁炉的插座单独配置，请勿与其他家电产品合用一个插座。 请将电线和插座的容量控制在电磁炉工作时的大工作电流以下。一般1300W的电磁炉在10A以上，1600W以上的电磁炉在15A以上。 )确保线路和插座各处接触良好。

    不要在潮湿和火焰附近使用电磁炉，以避免***。

东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

    使用电磁炉时，请注意防水防潮，不要接触***液体。 清洁电磁炉的地面时，请完全冷却后，用中性洗涤剂擦拭。 请勿用溶剂、、强力油污清除剂清洗炉面和炉体。 另外，不可以用金属刷、砂布等坚硬的工具擦去炉面油迹上的污垢。 严禁用水直接冲洗电磁炉产品。

大功率商用电磁炉的技术特性主要有以下几点。

　　1自保护特性

　　大功率开关管是电磁炉自身保护特性的重要器件，其技术参数至关重要。 另外，必须保证整个大功率商用电磁炉的过电压、过电流、过温度、锅检的保护装置安全正常工作。

　　2过低的温度控制特性

　　用于测量锅底温度的热敏元件是重要的元件，其技术特点很重要。

　　3电力稳定性

　　电磁炉的电源适应性和负载适应性很重要。

    大功率电磁炉锅体材料的要求　　由于非导磁率材料不能有效地聚集磁力线，所以几乎不形成涡电流，几乎不产生热能。 另外，导电性特别差的磁性材料由于电阻率过高，产生的涡电流小，产生的热量也小(P=I2R  )。 大功率电磁炉使用的材料是导电性较好的铁质材料，是合金材料和复合体。 通常，电磁炉锅使用生铁、A3铁锅、不锈钢锅等

    由于大功率电磁炉的热源不是从电磁炉自身发热，而是从炉灶底部传导到炉灶，因此热效率比所有电饭锅都高出近1倍，使器具本身高速发热。