感应电炉间歇加热: igbt过电流进行保护，过电流可以保护强制降低输出功率或直接暂停，经过一段发展时间延迟后再次启动进入工作状态。这种保护动作会出现“定期间歇供暖”现象。       

    大功率电磁炉突然没有停止进行加热:属于浪涌保护:浪涌是电网系统电压可以瞬间上升或下降时产生的一种重要***尖峰脉冲。过大的浪涌能力会被变阻器放电，只有一些小的浪涌会触涌电流保护工作电路的动作。保护的本质是短暂的暂停。如果电网老旧，接触不良，可能会出现不规则暂停。

    东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

    电陶炉与电磁炉的功能进行区别:电陶炉在功能上我们进行了系统升级，有一顶十炉的美誉。东莞电磁炉则有煮饭、烧水、火锅、炒菜、文火、大火几个基本功能。现在科技的发展迅速，大型的商业电磁炉也渐渐地普及使用，这种电磁炉更适合用于商业使用，家庭使用的话就不是很合适。

    加热速度快的—电磁炉能使锅底温度在15秒内上升到300度以上，远远快于油炉和煤气炉，可以大大节约烹饪时间，提高烹饪速度。     节能环保—电磁炉无明火，锅身本身发热，传热损失减少，其热效率达80%至92%以上，且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

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    大功率电磁炉没有锅报警。 炒饭类/平头低汤炉类可能不放锅，放入锅后看看是否正常。如果放置了炉具和其他锅，且显示为1，请确认盘子之间的距离是否有变化，或者放置的锅是否含有磁性。

    那种情况下，请使用公司配送的锅。红灯亮，显示当前设置的档位，蓝色闪烁后马上消失，反复出现，锅错了或者远离盘子。