使用商用电磁炉不能忽视的地方：

    1、当锅从玻璃陶瓷板上取下时，不要用手触摸玻璃陶瓷板，以免被余热灼伤;       

    2、玻璃陶瓷在使用过程中如有破损，请立即停止使用，以免触电；

    3、厨具勺子锅盖刀叉等金属物品不得放在灶台的烹饪区；   

    4、当器具靠近墙壁、隔断板、厨房设备、装饰板等时，建议后者应用合适的不可燃材料或用合适的不可燃隔热材料覆盖，并注意防火规范。

    商用电磁炉机芯就是商用电磁炉的，就相当于手机电脑的主板，加热原理就是通过电子线路产生交变磁场当有锅底接触式涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。

    东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

    汕头自动升降煮面炉使用时，请勿使容器内的水量超过七分满，避免加热后的溢流造成基板短路。

    用电磁炉加热到高温时，请不要将加热的锅具抬起后放置。 功率瞬间变大或变小，容易损坏金属板，导致故障。 锅具不能太重。 电磁炉与用砖、铁等材料结构制成的灶具不同，承载重量有限，一般来说，即使把食物带到锅里也不要超过5公斤，另外锅的底部也不要过小，以免电磁炉表面承受的压力过重或集中

      由于电磁炉的线圈和锅体不直接接触，而是通过电磁感应加热，所以没有漏电的***。 除电磁炉的发***圈本身的磁条阵列外，还具有锅体和磁力线的会聚吸收作用，被金属外壳屏蔽，不会对***造成损伤。

　　大功率商用电磁炉经各项稳定性测试，为商用工业级产品，具有家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐久性。

购买大型商业电磁炉时要注意什么？

　　1、一定要选质量好的，这样健康、环保、安全。

　　2、找正规的大型商业电磁炉制造商，价格保证

　　3、任何机器在使用中不可避免地会损坏，所以此时一定要注意该公司的***服务体系是否完善。