蒸饭柜属于商用厨房设备，一般在学校食堂、职工食堂、***食堂、快餐饭店餐饮经常用到，那么想要选购蒸饭柜，哪里有卖？该去哪里买呢？

   选蒸饭柜可以去科越蒸快商厨选购，提供电蒸饭柜、燃气蒸饭柜，单门蒸饭柜、双门蒸饭柜，盘数多种规格，有6盘、12盘、24盘、48盘等等，多种规格多种选择。想要选择适合用的蒸饭柜，可以根据用餐人数选择，小型的可以选择单门蒸饭柜，人数较多可以选择双门蒸饭柜，大型的有三门蒸饭柜。

    其实电蒸饭柜和燃气蒸饭柜各有利弊，电蒸饭柜无油烟，安全、卫生、方便，但蒸饭时间相比较于燃气蒸饭柜相对慢一点；燃气蒸饭柜蒸饭快、蒸出来的米饭比较好吃，烧气的相对便宜，但燃气蒸饭柜有油烟。具体需要用哪种，可以根据自己实际条件去选择。

    蒸饭柜我们一般在饭店中，尤其是快餐店里可以看到，每次厨师打开蒸饭柜，看到香喷喷、冒着烟的米饭，总能吸引我们的饮食欲望。蒸菜馆里，一碗碗蒸菜，其实也可以用蒸饭柜制作。比如：肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等等。

    考虑到工作人员使用方便，有效地设置了相关设备的具体位置，保证炉灶、调 料台等操作电源;切割操作台(墩)及水池、碗柜、架子等配套设备，冷鲜操作平 台和推拉门操作平台的设置中应插入等，以便于有效分配和使用。是酒店的切割配 套操作平台，由冷鲜操作平台、简易操作平台、泳池、台座等组成。刀工不用离开 这里就可以清洗、冷藏和冷却。方便携带和放置。台区、台架扩大了摆放空间，实 际操作方便。