商用电磁炉是一个安全、环保节能的产品，况且在出厂前都会经过***严格的安全检测，就以科越的商用电磁炉来说具备了以下保护功能：

过压保护：当三相电源的电压超过475V两秒，电磁炉会停止发热并发出报警声响，且显示相应的故障代码

过流保护：电源超过额定电流时，电磁炉减少电流或停止加热

欠压保护：三相电源电压超过280V时电磁炉不会加热，并发出报警声响

无锅保护：当检测到锅具离开电磁炉或无锅具时，电磁灶停止加热并发出报警声响

缺相保护：三相线缺少其中一相或二相时，电磁灶便会停止加热。全自动煮面炉价格

商用电磁炉安全吗？

防水保护：电磁炉内部有防水保护，如果不小心进水，把水清理干净电磁炉会***加热

浪涌保护：出现浪涌电压时电磁炉停止加热，当浪涌过后自动***加热状态

断电保护：锅具移开电磁炉会自动断电，风扇保持转动两小时自动关机全自动煮面炉价格

低压保护：只要电压不低于正常电压的30%以下，电磁灶都可以继续工作

漏电保护：为保证人生安全当机芯检测设备有漏电现象，电磁灶停止加热并切断三相电源输入

雷击保护：为了消除雷电天气对电磁炉设备产生高压干扰，机芯有抗雷功能

    电磁小炒炉与我们常用的炉灶相类似，炉与锅***分开，在使用小炒炉的时候需要搭配不锈钢锅或者铁锅，锅炉类似传统燃气炉能让大部分厨师迅速从燃气炉过度，适合同时炒1-2人分量，根据需求的不同还有双头双尾小炒炉，单头单尾小炒炉。全自动煮面炉价格

    电磁大炒炉是一种集成大型炒锅的一体式炒炉，由于锅体很大无法和普通锅具拿起使用，与电磁线圈直接接触高热效率，能同时炒制十人以上分量，根据需求的不同还有双头双尾大炒炉，单头单尾大炒炉。

商用电磁炉比其他的用具有哪些长处?那么电磁炉、电陶炉究竟怎样选?哪一种更适宜用来煮火锅呢?

　　要说简略便利，还得电磁炉

　　电磁炉的操作一般比较简略，锅体脱离就自动断电的功用格外适宜回忆欠好的白叟运用。特别是家里人围在一起吃火锅，小孩子一大堆，电磁炉仍是要放心一些。

　　在电磁炉上运用的锅的质料有必要为铁质或合金钢，其他质料的炊具，比如铝、铜、陶瓷、玻璃、塑料、木头号，都不能在电磁炉上正常运用。所以假设你想用电磁炉，必定要注意别买错锅哦。