海鲜蒸柜的燃烧方式有哪几种类型？

左右开门海鲜蒸柜的详细参数工作原理：

    1、燃油时：该产品采用高压输油、风机雾化、混合燃烧技术。当燃油进入生火碗内，经加热的生火碗和加热器二次气化后，与增压助燃空气混合燃烧。

    2、燃气时：加上燃气发火盖，气体进入发火碗内，与增压室内空气混合，经燃烧发火盖四周斜槽喷出燃烧。

    3、用以上两种燃烧方式，将发火碗四周及导热管小箱内的水烧至100C产生蒸汽，通过三个不同层次的蒸汽阀门，输送到各层以蒸制各种食品之用。

    学校食堂分为***园食堂、中小学食堂、大学食堂，***园食堂一般为几百人就餐，可以选择小型或中型蒸饭柜，即单门或双门蒸饭柜，这种蒸饭柜价格一般几百到几千元。

    中小学食堂和大学食堂就餐人数一般上千人，甚至是几千人，可以选择中型蒸饭柜或大型蒸饭柜，即双门或三门蒸饭柜，这种蒸饭柜价格一般为几千元，有的上万元。 蒸饭柜的价格不只跟蒸饭柜的尺寸有关系，还要跟蒸饭柜的材质及其他配置有关。更多学校食堂蒸饭柜或其他应用场所蒸饭柜价格等其他问题可以详细咨询。

    蒸饭机选择多少盘的建议根据就餐人数选择，如果不太确定选择多少盘的，可以简要所一下就餐人数，我们的工作人员可以根据您的需求提出合适的建议，同时可以提供饭店食堂成套厨房设备解决方案。

    蒸饭机，也叫蒸饭柜、蒸饭箱、蒸饭车等，叫法比较多，它是蒸米饭的机器，除了蒸米饭还可以做其他食物，比如蒸馒头、蒸包子、蒸菜、蒸肉类食物等等，应用广泛，学校食堂、职工餐厅食堂、快餐餐饮、酒店餐厅等等，只要用到蒸米饭或蒸菜类的大多都要用到蒸饭机。