大功率电磁炉上没有明火（直到实际存在烹饪锅）没有热量来燃烧你。仅当烹饪锅就位时才会出现热量-并且大功率电磁炉本身永远不会比坐在其上的平底锅更热。

    电子控制大功率电磁炉可以检测平底锅是否站在它们上以及它们产生多少热量，并且如果它们被错误地放置或者锅开始沸腾干燥，大多数将自动切断电源。陶瓷炉灶面内置的感应炊具只有几英寸厚，因此可以安装在任何高度（适合轮椅人员，可能需要低级厨房）。

    商用电磁炉作业时，如呈现反常的响声或许断断续续间断加热等状况，需求当即间断作业，关闭电源。切不行姑息运用，构成商用电磁炉更大的损坏。建议联络商用电磁炉厂家***服务中心进行毛病报修。 　　

    商用电磁炉正常运用一般少应在1万小时以上，但是，它的运用寿数受其作业环境影响，一般来说恶劣的作业环境会导致商用电磁炉运用寿数下降。排除厨房环境及人为操作的外在原因，商用电磁灶的运用寿数更重要的由其内部技术及结构是否合理所决议的。

    东莞煮饺子炉在1.4MHz到300MHz左右的频率范围内产生的电场。电场强度超过1mv/m，对******。强度越强，伤害越大。如果强度相同的话，27MHz到300MHz左右的电场造成的***很大，1.4MHz以下的电场***问题也是微不足道的。而且，当电场和磁场单独存在时，它们不会像电磁波一样向外辐射，只会在它们的强度范围内波动。

    东莞煮饺子炉90MHz到300MHz的电磁波是***的。300MHz以上越接近12000MHz损坏越小。因此，我们知道900MHz和1800MHz这两个频率都在***范围内。至于工业加热电磁机芯，频率为20-25KHz，属于正常音频信号（20-22kHz范围）。除了噪音对耳膜的影响外，对***无害。