运用智能蒸柜的重要警示。

　　1，禁止运用喷水管冲淋蒸柜！水会导电，智能蒸柜，机器有或许固渗水损坏或电器受潮漏电伤人。

　　2，一切保护***作业均必须在切断蒸柜电源后进行。

　　由于蒸饭柜也归于特种设备，因此产品铭牌上必定会有其生产单位，监督检测单位，并且每个产品都会有质量书，多功能智能蒸柜，在蒸饭柜出问题时，持质量书可以找到原厂家进行修理。

　　商用蒸柜好且耐用，蒸出的米饭比电饭煲的好吃并且量多。蒸柜用电仍是用煤气省钱?选是然气，过了是煤气，电是贵的。

　　蒸柜让蒸米饭变香的办法

　　加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，商用智能蒸柜，按1.5公斤米加2-3毫升醋的份额放些食醋，可使米饭易于寄存和防馊，并且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

    对于厨房设备来说，设备结构的安全性首先需要保障，像切菜机这类设备的刀片不要露在外，以及设备不要设置过于锋利的边角。另外需要注意的是，家用厨房设备面对的使用群体更为复杂，因此设备的外观如果太过花哨，容易吸引小孩注意，极易引发安全事故，因而在设备结构的安全性里也包括厨房设备外观的设计。

    设备结构的卫生性则要求厨房设备在产品滞留处不应有死角或凹陷难以清理处。除此之外，设备轴承附近、加润滑油部分需要与食材有一定的距离或者密封起来，避免食材被污染。

    厨房设备会经常性的接触食材，因而对设备的可洗净性要求较高，目前很多厨房设备都搭载了可自动清洗的程序，而在程序清洗时清洗不到的地方，应该允许不拆卸就能清洗，以减少清洗的时间。

    而在食品机械安全卫生的相关文件里，对这一可洗净性有着更为严格的数据化要求，如宽度不得小于深度;排气管的水平段应向下倾斜大于2.5°;小于等于135°的内角需设计成圆角便于清洗;不同材料的表面粗糙度也有明确的数值规定等。相关厨具生产设备在设计生产时需要对文件有深入透彻的了解。广州包子保温柜

    蒸饭柜除了应用于快餐店，还可用于酒店、小餐厅、学校食堂、职工食堂等的米饭制作，应用广泛，一机多用，除了常用的蒸米饭，还可以蒸包子、蒸馒头、蒸菜、蒸海鲜，多功能蒸饭柜、蒸饭车，是厨房的多功能烹饪设备，实用性强，同时可选加热方式，电气两种，自主选择。操作简单，改良了以往厨房环境，像一个小车或柜子一样，干净卫生。同时蒸饭车蒸饭柜加热均匀，口感好。