在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。静电处理法的***少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于粒径较小的粉尘,净化,可达85~95%。乐观的估计,三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“、无味、常温排放”的油烟净化设备。
中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说,如果不计成本,从技术方面可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的。对于油烟净化,市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。利用传质双膜理论,物理、化学方法的结合产物,机电一体化产品,严格来说不应该叫油烟净化器,应该叫油烟净化机较为合理。
用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。产品需要每使用2~3天做一次排污、添加***净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、防火。乐观的估计,三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“、无味、常温排放”的油烟净化设备。让有需要的餐饮企业买得起和用得起,是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据.
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