中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说,如果不计成本,从技术方面可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的。对于油烟净化,市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。利用传质双膜理论,物理、化学方法的结合产物,机电一体化产品,严格来说不应该叫油烟净化器,应该叫油烟净化机较为合理。
让有需要的餐饮企业买得起和用得起,是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据,不具有较费比的油烟净化技术是没有市场生存能力的。减少风机的附加阻力。风机的入口好保留一段1-2米的直管段。设备应工作在负风压状态,为保证设备的效力。即风机必须设在装备的前面。乐观的估计,三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“、无味、常温排放”的油烟净化设备。
静电处理法的***少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于粒径较小的粉尘,净化,可达85~95%。减少风机的附加阻力。风机的入口好保留一段1-2米的直管段。设备应工作在负风压状态,为保证设备的效力。即风机必须设在装备的前面。采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。
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