有纸温湿度记录仪在冷鲜肉运输中的作用

有纸温湿度记录仪 这是早期的温湿度记录仪，将检测到的数据打印到纸张上，目前由于在某些场合有关规定，还必须使用这种有纸温度记录仪，比如：高温杀菌锅、低温冷藏、用于出口的食品生产等；以及有纸温度记录仪无须电脑知识而适用于一些低知识水准员工操作场合的管理和控制，有纸温度记录仪一时还无法被无纸记录仪完全替代。

温湿度监测系统在冷鲜肉运输中的作用：

随着人们对冷鲜肉和低温肉制品需求的不断增长，冷链作为保证肉制品质量安全的必要手段，对肉类产业的发展越来越重要。近年来，双汇、雨润、大红门等一些大型肉类加工企业积极推广冷鲜肉，并投入大量资金进行冷链体系建设。

贮藏保鲜的实质是为人们创造一个适宜的环境，使果蔬在这种环境中保持微弱的有氧呼吸，较大限度地减少自我消耗，不产生杂菌，促进鲜肉变质，从而较大限度地为人们保存营养去享受。

精致选购温湿度记录仪应该注意的几个问题

1.性价：选用温湿度仪表时，不能仅考虑价格低就好，应该综合价格和性能来选择。这包括价格、寿命、维护、校验成本。

2.操作简便：选用仪表肯定要选择操作简易型的，给检测过程带来方便

3.校验：校验的方法和是否容易作要考虑，即使你并不需要高精度的结果。对于在现场和原地校验方便的仪器会节省您工作量。

4.坚固耐用：湿度计的传感器和外壳要考虑到能否经受冷凝、干燥、极限温度、灰尘、化学、或其它污染。

5.质量可靠性、平均寿命：质量不好判断时，可以从总体印象出发，考察质量鉴定和出厂标准，考察生产厂家的历史、信誉、市场占有和应用情况。

6.适应性：使用情况不是单一一种时，要考虑仪表的适应性。

7.更换性：一般希望湿度计能互换使用或其它的探头来配合你的主机。

8.维护：考察湿度计的定期清洗、更新、更换的时间要求。

9.备用性：备品备件对于大多数的用户都是不可缺少的，考察供应商是否可以方便准时的提供所需的备品备件。

温湿度记录仪的注意事项

　　为了确保使用的精度，在使用前需要对温湿度记录仪进行以下简单的调整。

　　1、装自记纸：取下记录筒上方中心轴上的防脱扣，从中心轴上取出记录筒，拉开纸夹钮，将自记纸装好，首先可将自记纸的侧边沿虚线向内摺，然后拉开纸夹钮，在将自记纸摺边勾入纸夹，其余部分围绕记录筒，多余部分插入纸夹内侧。另外自记纸紧贴记录筒后并检查自记纸刻度线两端对齐，推入纸夹钮使自记纸夹紧，然后将记录筒套入中心轴，扣上防脱扣。

　　2、检查记录笔：首先将记录笔离位杆拉出，使记录笔离开记录筒，取下记录笔的笔套，而后推进离位杆，使记录笔与自记纸接触，并小心移动记录笔，观察其迹线是否清晰。

　　3、调整温度、湿示值。这一般是在仪器出厂前，进行示值检定，使用时一般不需要再调整就能正常工作。如若经过较大振动或较长时间使用后，可进行温度、湿度示值调整。

　　4、调整记录时间：轻握记录筒，缓缓向顺时针方向旋转，使笔尖对准自记纸上当时的时间位置，即开始启用。