选购电热鼓风干燥箱的时候，我们要对这个产品有所了解，比如鼓风干燥箱的适合在哪些条件下使用，生产 电热能力、场地设计、温度条件，适用于什么环境，这些在购买的时候都要考虑。场地还包含了烘箱的体积大小、尺寸设计的要求，是否符合安装放置。还要考虑选择什么样的加热方式，常见的有：电加热、水加热、蒸汽加热、导热油加热等。

中型网带式辣椒烘干机的话，因为属于非标设备，所以设备的大小是可以定制的，一般中型网带式辣椒烘干机的产量，一般每天加工十几吨左右，设备价格方面一般在20——60万元左右。中型网带式辣椒烘干机是通过多层的烘干网带的连续传动和逐层干燥加工处理，可以对辣椒进行大批量的脱水加工，在辣椒烘干过程中不需要人工进行参与，通过多层连续传递和加工处理可以完成自动化烘干过程，省时省力省工。

腊肠烘干房

腊肉烘干办法各有千秋，不同的省份地区，腊肉的口味与风格都不一样，相关的烘干流程也是差异比较大，我们就简略的用广式腊肉的工艺作为介绍。烘干过程中运用空气能热泵烘干机

腊肉在运用空气能烘干机进行加工烘干的过程中运用温度55-65℃即可，烘干时间根据实际肉切的厚薄与大小设定，常规烘干时间约为40-60小时，全程无需人工值守，广式腊肉在加工的过程中还会中间停止烘干，直接置放在太阳底下，暴晒一段时间，增加一点特别的阳光味道，接着继续烘干。